Noticia científica - El material que permite que no quede ni una gota de kétchup en el bote

Actualmente ya hay muchas formas de conseguir superficies antiadherentes pero o bien son tóxicas o bien resultan demasiado caras para un uso masivo, lo que limita su aplicación para fines alimentarios. El método de Kripa Varanasi, profesor del MIT, consiste en tratar el interior del contenedor con dos sustancias: la primera se adhiere a las paredes del recipiente creando una capa porosa y sobre ella se añade un líquido que rellena los poros y se mantiene en su lugar por efecto de capilaridad. Este líquido está a su vez optimizado para repeler el producto que se va a contener —sea kétchup, mayonesa u otra cosa— como si de agua y aceite se tratase. De esta manera, el contenido no tiene a donde adherirse y resbala fácilmente hasta abandonar el envase.

TED TALK - The science of skin color | Angela Koine Flynn

La melanina es el pigmento que le da color a la piel, al cabello y a los ojos. Una gran producción de melanina hace la piel más oscura, y viceversa. Debido a que el hombre moderno se originó en África, este producía grandes cantidades de este pigmento, ya que sirve de protección de los rayos del sol. Esto también ocasionó que tuviera una piel más oscura. Cuando los hombres decidieron migrar hacia otros continentes, sufrieron problemas en los huesos, ya que el sol era importante en la producción de vitamina D, que se encarga de reforzarlos. Debido a esto, ellos sufrieron una disminución en la producción de melanina, para que la poca cantidad de sol que recibían fuera fácilmente absorbida por el cuerpo para aprovechar la vitamina D. Esto al mismo tiempo provocó que sus pieles se volvieran más claras.

vie 24.03.17 - Hicimos ejercicios de integrales

jue 23.03.17 - Hicimos ejercicios de derivadas y las graficamos

mar 21.03.17 - No hubo clases porque.........ESTÁBAMOS EN CHIAPAAAAAAAAAS! :D

TED TALK - Dark matter: The matter we can't see | James Gillies

Link: https://www.youtube.com/watch?v=HneiEA1B8ks

El universo no está compuesto únicamente por átomos. Los científicos se dieron cuenta de esto al estudiar las galaxias, debido a que la cantidad de materia visible no era suficiente como para mantenerla junta. A pesar de esto, las galaxias no se esparcían, por lo tanto, debía haber materia que no era visible, y la llamaron materia oscura. Por otro lado, el Big Bang ocasionó que el universo se expandiera, pero actualmente se sabe que esta expansión está acelerando, y se cree que es por por energía oscura. De todo el universo, solo el 5% es visible para los humanos.

Noticia científica - Se buscan 3.000 cerebros sanos para prevenir el deterioro cognitivo

Cuando el premio Nobel de Medicina, Santiago Ramón y Cajal, dijo aquello de que "todo el mundo, si se lo propone, puede ser escultor de su propio cerebro", no iba muy errado. Lo que pudo parecer una metáfora en su momento, es ahora una realidad. De hecho, y siguiendo esa máxima de Ramón y Cajal, el Institut Guttman de Barcelona se ha puesto a buscar 3.000 voluntarios para esculpir sus cerebros. El proyecto, que han llamado Barcelona Brain Health Initiative (BBHI), pretenden reclutar 3.000 cerebros sanos para estudiar los marcadores biológicos que permiten mantener el órgano en un buen estado de salud. Los investigadores quieren, además, encontrar y explotar los mecanismos que ayudan a prevenir enfermedades neurológicas y psiquiátricas.

Con el reto del envejecimiento de la población sobre la mesa, el objetivo último del BBHI es encontrar la forma de mantener el cerebro sano a lo largo de la vida. "Queremos mejorar la salud mental, aumentar la resiliencia, iniciarnos en un envejecimiento más activo", resume Josep María Ramírez, director del Institut Guttman. El estudio supone un cambio de paradigma en neurociencia, una disciplina acostumbrada a invertir la mayor parte de sus esfuerzos en minimizar un daño cerebral ya patente. El BBHI quiere prevenir, buscar la mejor forma de cuidar las reservas cognitivas, que permiten al cerebro responder ante una enfermedad neurológica, por ejemplo, y ayudar a mantener la plasticidad neuronal, que es la capacidad que hace que el cerebro pueda adaptarse a los retos que se le presentan.